女将の独り言 第20話『新メニュー登場!自家製竹豆腐』
いよいよ、今年も梅雨の季節が近づいてきました。さて、新メニューとして「自家製竹豆腐」を始めました。希少な国産大豆から厳選された大粒の丸大豆を使用。大豆本来の旨味と甘み、豊富な栄養分を余すとこなく凝縮しています。器にもこだわって、地元の竹を使用。味あいの鰹節・昆布出汁でお召し...
女将の独り言 第19話 『あまおう苺をご賞味ください』
節分👹も過ぎ立春を迎えてもやっぱり少し寒いです。 雲の切れ間からの日差しにちょっとほっこりしたりして… そういえば、今年もあの嫌な季節がやってきます。 そう杉花粉も多く飛びそうな予報も… インフルエンザも、かなりの勢いで大流行… 一番大切な受験生も追い込みの時期でしたね。...
女将の独り言 第18話 『新年ご挨拶』
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 昨年は本当に多くの災害が各地で起こり大変な一年となりました。 今年は素晴らしい良い年になりますように、そしてみなさまが幸せになりますように🎵 味あいを支えて下さったお客様、業者の皆様、ありがとうございます。...
女将の独り言 第17話 『平成を結ぶ師走』
今年も後わずか、やり残した事は有りませんか。 ここのところ急に寒なり、忘年会やなんだかんだと年の瀬の話を沢山聞くようになり、 師走だなぁ~って、感じる今日この頃… 今年1年があっという間に過ぎ去ってしまった感じがしています。...
女将の独り言 第16話『秋深し…』
山々も少しずつ彩りも増し、秋の深まりを感じます。北海道では雪が降ったとテレビで知りました。寒~い冬がもうそこまで来てますよ‼️ 風邪ひかないようにしっかり食べて運動して体力付けなきゃって思います。 【おしらせ…年末年始のオードブル予約状況】 ...
女将の独り言 第15話 『おでんが恋しい季節に…』
お疲れ様です。 暑かった夏があっという間に過ぎ去り、衣替えの季節になりました。 今年も余すところ三ヵ月… 10月よりメニューを変更させていただきます。 牡蠣フライ御膳¥1180 牡蠣フライ定食¥950 新メニュー、おでん🍢7種¥560(お持ち帰りができます。) ...
女将の独り言 第14話 『残暑お見舞い申し上げます♪』
お疲れ様です。 残暑お見舞い申し上げます。 暑さも御盆過ぎたら少しは涼しくなるかなぁーって思ってましたが甘かったですね(笑) 皆様は体調はいかがですか⁉️ 疲れた時は無理せず一休み一休みですね🎵 味あいではもう少しの間、鰻の定食、うな丼をやっております!!...
女将の独り言 第13話 『ドローンがやってきたー♪』
それにしても台風一過、その後も毎日相変わらず暑い日が続いております。みなさまいかがお過ごしでしょうか。 少々前のことになりますが山口県が全国の気温№1になった日がありました。ここまで暑すぎると逆に季節感が無くなってきます。...
女将の独り言 第12話 『猛暑日続く…』
サッカーのW杯は、凄く良かったー!! 感動、感動、感動…、日本中が感動の渦に巻き込まれましたー!!期間中、寝不足になられた方…、いらっしゃったのかも… 日本は負けてましたが、4年に一度の祭典、サッカーのルールも良く知らない私がみごとにテレビの前にくぎ付けになりましたー(笑)...
女将の独り言 第11話 『紫陽花が咲く…』
ここのところ、梅雨らしい日が続いています。じめじめした日が続き、すっきりしません。私はちょっと嬉しいんですよー だって、湿度が高いからお肌乾燥しなくてもよし…(笑) 今は、味あいの駐車場の側に咲いてる紫陽花がたくさん喜んでいる気がしています♪...